Le Saucier - Restaurant de l’école Pearson School of Culinary Arts

Bienvenue au restaurant de l’école Pearson School of Culinary Arts, Le Saucier, qui dispose d’un permis complet! Ici, vous aurez l’occasion de découvrir les créations culinaires de nos élèves talentueux, sous la direction de nos chefs experts. Notre menu propose une sélection rotative de plats préparés avec les ingrédients les plus frais, mettant en valeur une variété de techniques et de saveurs du monde. Que vous soyez un passionné de cuisine à la recherche d’une nouvelle aventure culinaire ou que vous ayez simplement envie d’un délicieux repas, nous avons quelque chose pour tous.

Inscrivez-vous sur notre liste de diffusion pour connaître les dates de nos prochains services. Toutes les réservations sont effectuées en ligne par l’intermédiaire de Bookenda.

Adresse

8310, rue George, Lasalle, H8P 1E5

Heures d'ouverture

Sur réservation

Numéro de téléphone

514-363-6213

Courriel

lesaucier@lbpearson.ca

Description du programme

Le Centre de formation professionnelle PACC exploite Le Saucier, une salle à manger gastronomique ouverte au public tout au long de l’année. L’exploitation du restaurant fait partie du processus de formation dans nos programmes de cuisine professionnelle, de cuisine du marché et de service de la restauration.

Savourez des repas succulents accompagnés de vins intéressants et de desserts délicieux qui rivalisent avec les meilleurs restaurants de Montréal. Tous nos plats sont préparés à partir des produits les plus frais cultivés localement de façon durable. Nos chefs en herbe utilisent leurs compétences pour créer une expérience gastronomique haut de gamme sous la direction de notre équipe d’enseignants chevronnés. Parce que nous sommes un établissement d’enseignement, nos prix sont nettement inférieurs à ceux pratiqués dans l’industrie. Nous sommes en mesure d’offrir à nos clients des repas gastronomiques à des prix extraordinaires.

Réservez dès maintenant pour des réunions de travail, des fêtes de famille ou pour une rencontre avec des amis ou des proches.

Notre politique de réservation :

Les réservations ne seront acceptées que deux mois à l’avance et peuvent être effectuées par :

Bookenda, notre système de réservation en ligne, cliquez sur le lien Réservez en ligne sur le côté droit de cette page, ou trouvez-nous sur Facebook sous “Pearson School of Culinary Arts.”
Appelez-nous au 514-363-6213, poste 2. Nous n’acceptons pas les réservations laissées sur notre boîte vocale.
Courriel (lesaucier@lbpearson.ca)

La confirmation finale de vos réservations sera faite une semaine à l’avance. Si vous ne pouvez pas honorer votre réservation, veuillez nous en informer dès que possible. Sachez que les annulations affectent grandement notre capacité à offrir les meilleures opportunités d’apprentissage à nos élèves. Des circonstances indépendantes de notre volonté peuvent occasionnellement entraîner le report ou l’annulation d’un service.

Pour le paiement, nous acceptons l’argent comptant, Interac, Visa, Master Card, les chèques-cadeaux de notre centre et les chèques libellés à l’ordre de notre centre.

Apprendre encore plus

Saviez-vous que...

La formation professionnelle PACC gère Le Saucier, une salle à manger gastronomique ouverte au public tout au long de l'année.

Vous pouvez réserver notre salle à manger pour des réunions de travail, des célébrations familiales ou pour un rassemblement social avec des amis ou des proches.

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