Pâtisserie

Nos enseignants chevronnés sont des experts en aliments et des chefs accomplis. Nous vous guiderons pas à pas dans la création de magnifiques pâtisseries. Qu’il s’agisse de petits chocolats, de soufflés ou d’étonnants chefs-d’œuvre, la seule limite est votre imagination. Nous vous préparons à une carrière de traiteur, de propriétaire d’établissement, de chef pâtissier, de boulanger et même de chocolatier, pour ne citer que quelques choix possibles. Nos installations culinaires ultramodernes sont dotées des appareils les plus récents et nous vous encourageons à collaborer avec vos camarades de classe tout au long de votre apprentissage. Vous terminerez vos études par un stage dans l’industrie alimentaire afin d’acquérir une expérience concrète et de première main.